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今天吃~牛肉丸子!!
我們的材料有
牛肉.紅蘿蔔.馬鈴薯
將牛肉剁碎~~也可以直接買狡肉~要不然手剁到都要長肌肉ㄌ~
把紅蘿蔔.馬鈴薯蒸軟,用成泥狀
在加入牛肉中,加一點太白粉,讓肉丸子在蒸ㄉ時候不會散掉
肉丸子記得拿起來摔一摔~把裡面的空氣摔出來喔!
把牛肉玩捏成大概比貢丸還大一點的大小,
上面加上枸杞~就下去蒸囉!!
大概小火蒸個15分鐘~~就會全熟囉!
開動哩!!
牛肉味道超重~~狗子超愛喔!
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